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Schwedische Rezepte

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Wenn du in Schweden Urlaub machst und Selbstversorger bist, möchtest du bestimmt auch landesspezifische Gerichte kochen.
Diese kleine Rezeptsammlung soll dir dabei helfen. Viel Spaß beim Nachkochen und

Smaklig måltid!

PS: Verschiedene schwedische Lebensmittel sind auch in Deutschland erhältlich. Einen Händlernachweis findest du --> hier.


Rezept

Hauptzutaten

Bewertung

Ärter med Fläsk
Donnerstags-Erbsensuppe

gelbe Erbsen,
gepökeltes Schweinefleisch

4 Elch(e)

Köttbullar
schwedische Fleischbällchen

Hackfleisch, Zwiebel, Kartoffel

4 Elch(e)

Mimosasallad
herzhafter Fruchtsalat

Früchte, Eier, Tomaten

4 Elch(e)

Ölandskroppkakor
gefüllte Kartoffelknödel

Kartoffeln, gepöckelter Speck

5 Elch(e)

Pytt i Panna
schwedische Kartoffelpfanne

Kartoffeln, Speck, Schinken oder gegarte Fleischreste

4.5 Elch(e)


Letzte Aktualisierung: Montag, 28. Juni 2010 

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